世界が認める行列店！青木定治の和魂フランス菓子

パリで活躍する青木定治シェフの青山旗艦店。和素材×仏技術の唯一無二のスイーツを求め常に行列。

フランスを拠点に活躍する日本人パティシエ・青木定治氏が手がける「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」の青山旗艦店。緑茶・黒ゴマ・柚子・わさびといった日本固有の食材をフランス菓子の精緻な技術と融合させた独創的な作品群は、パリの美食家からも絶大な支持を得ており、世界中のスイーツ愛好家が青山に足を運ぶ理由になっています。

代表作は宝石のように輝くエクレールやマカロン、バンブー（フィユテ）など。抹茶を使ったスイーツはその鮮やかな緑色と上品な苦みで国内外の旅行者を魅了し続け、平日でも開店前から行列ができるほどの人気です。各国からの観光客も多く、インターナショナルな雰囲気も魅力のひとつ。

繊細な生菓子は当日中に食べ切れる量を購入するのがベスト。購入後は近くの根津美術館前の緑道や青山公園でゆっくり味わうのがおすすめです。

住所：東京都港区南青山5-51-8　最寄り：表参道駅 徒歩約7分