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蔵前で行列必至!ダンデライオンのBean to Barチョコ

カカオと砂糖だけで作るBean to Barチョコが人気。週末は行列ができる蔵前の工場兼カフェ。

蔵前で行列必至!ダンデライオンのBean to Barチョコ
撮影 — Sweets Index Bureau

サンフランシスコ発のBean to Barチョコレート専門店「ダンデライオン・チョコレート 蔵前」。カカオ豆と砂糖のたった2種類だけを原材料にし、産地ごとの個性を最大限に引き出したチョコレートは、一般的なチョコレートとは一線を画す複雑な風味と豊かな香りが魅力です。

蔵前の店舗は工場とカフェが一体となったユニークな空間。チョコレートの製造工程を間近に見ながらカカオ由来の香りに包まれてスイーツを楽しめます。週末になると入場待ちの行列ができるほどの人気で、工場見学やチョコレートづくりのワークショップも常に満席状態です。

おすすめはシングルオリジン・チョコレートバー。産地ごとに異なる味わいを食べ比べながら、チョコレートの奥深さを堪能してみてください。カカオを使ったドリンクや焼き菓子も充実しており、手土産にも最適です。

住所:東京都台東区蔵前4-14-6。都営大江戸線・浅草線「蔵前駅」から徒歩約5分。週末は混雑するため、早めの来店か平日の訪問がおすすめです。

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