DEL'IMMOで味わう、果実重ねのパフェ氷

桃とイチゴを重ねた、DEL'IMMO麻布台ヒルズ店限定の夏のパフェ氷。

ショコラティエ江口和明が手がけるパティスリー＆カフェ、DEL'IMMO（デリーモ）に、夏らしい一品が登場する。

麻布台ヒルズ店限定の「パフェ氷」は、かき氷をパフェのように仕立て、旬の桃とイチゴを重ねた新作。

涼を取りながら果実を楽しみたい日に、目に留まるメニューだ。

ふわりとした氷の上に、桃とイチゴの色合いが重なる姿を思い浮かべると、通常のかき氷とは少し違うデザート感が伝わってくる。

みずみずしい桃のやわらかな甘さと、イチゴの赤い果実味。

二つの果実を一度に味わえる構成に、パフェらしい華やかさがある。

夏の午後に似合う、ひんやりした甘味だ。

しっかり食事をした後のデザートにはもちろん、麻布台ヒルズでの買い物や散策の途中に、カフェでひと息つきたいときにも向いている。

季節の果物を使ったかき氷を目当てに訪れるのもよいし、パティスリーのデザートをゆっくり選ぶ時間と組み合わせても楽しめそうだ。

販売は8月1日から。

旬の桃とイチゴを使う季節商品で、内容や提供状況が変わる可能性もあるため、出かける前に公式の案内を確認したい。

営業時間やメニュー、価格は季節や仕入れで変わることがあります。訪問前に、お店の最新のお知らせを一度確認しておくと安心です。