LINE限定で届く、hannoc発のクラフトアイス

hannocの菓子の構成をアイスに映した、全10種のオンライン限定ブランド。

大阪・中崎町のパティスリーカフェ「hannoc」から、菓子づくりの考え方をアイスクリームに移した「UN/ICE CREAMERY」が始まります。

店舗で味わうのではなく、パティシエが手がけられる数量に絞り、冷凍便で全国へ届けるオンライン限定のブランドです。

フレーバーは全10種。

なかでも「キャラメリゼ林檎のタタン」は、香ばしく焼いたりんごに、食感を残したシナモンのクランブルを重ねる構成。

「苺のショートケーキ」にはジョコンド生地と自家製苺ジャムを合わせています。

アイスのなめらかさだけでなく、焼き菓子や生地の食感まで組み込むことで、ひと皿のデザートを冷たい形に置き換えたような仕上がりです。

ゴルゴンゾーラと蜂蜜のように、甘さの中へ塩気や香りを忍ばせた味も並びます。

暑さの残る8月の夜、自宅でゆっくり楽しむデザートを探しているときに選びやすい内容。

パティスリーの組み立てを少しずつ食べ比べたい人にも向いています。

初回販売は8月21日20時から、公式LINE登録者限定でスタート。

今後は月2回の販売が予定されています。

数量限定のため、販売日時やフレーバーの内容は出かける前に公式LINEで確かめたいところです。

営業時間やメニュー、価格は季節や仕入れで変わることがあります。訪問前に、お店の最新のお知らせを一度確認しておくと安心です。