金沢・森八がひがし茶屋街店限定で初夏の上生菓子「新茶の薫り」を5月から1日20個販売

金沢・森八のひがし茶屋街限定「新茶の薫り」（¥550）は1日20個。5/15〜6/15。

加賀藩御用菓子司として330年以上の歴史を持つ「森八」が、ひがし茶屋街店限定で5月15日から初夏の上生菓子「新茶の薫り」（¥550/個）を販売開始しました。

石川県産の一番摘み煎茶を練り込んだ淡い緑色の外郎（ういろう）生地に金箔を一枚のせた意匠で、金沢らしい工芸的な美しさが評判です。

6月15日までの期間限定で、1日20個のみの生産。

茶屋街の格子窓を背景にした写真がインスタグラムで拡散しやすく、外国人観光客のフォトスポットとして定着しつつあります。

開店の午前9時30分に合わせて訪れるか、前日に電話予約するのが確実です。

営業時間やメニュー、価格は季節や仕入れで変わることがあります。訪問前に、お店の最新のお知らせを一度確認しておくと安心です。