nana's green teaで味わう抹茶と栗の秋パフェ

12種の素材を重ねた、抹茶と渋皮栗の秋限定モンブランパフェ。

nana's green teaに、創業25周年を記念した秋限定メニューの第2弾が登場します。

今回の主役は、抹茶と栗。

9月1日から、「抹茶と渋皮栗のモンブランパフェ」と「抹茶の栗あんラテ」を楽しめます。

レギュラーサイズのパフェは、渋皮栗のモンブランクリームを頂に、12種の素材を重ねた一品です。

抹茶アイスや抹茶ガトーショコラ、抹茶ゼリー、抹茶蜜と、濃さや口どけの異なる抹茶が続きます。

渋皮栗のほっくりした甘さに、自家製ラムレーズンカスタードの華やかな香りが重なり、プレーン クッキーのざくざくした食感もアクセントに。

後半には渋皮栗あんや、ゆずピールのシロップ漬けが現れ、食べ進めるごとに印象が変わります。

新たにミニパフェも用意されるため、甘いものを少しだけ味わいたい日にも選びやすそうです。

素材の層をゆっくり追いながら、秋らしい余韻まで楽しみたいならレギュラーサイズを。

抹茶のほろ苦さと栗の甘みを軸にした味わいは、午後のカフェ休憩にもよく似合います。

ラム酒漬けレーズンを使ったカスタードは、同店にとって初めて香りづけに酒を用いる試み。

季節限定商品なので、提供日や内容は出かける前に公式の案内で確かめたいところです。

営業時間やメニュー、価格は季節や仕入れで変わることがあります。訪問前に、お店の最新のお知らせを一度確認しておくと安心です。