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指南
バズりスイーツ🌐·MAY 18, 2026
下北泽"正中间布丁"凭借每日80个无添加扎实布丁引发热议，¥420必排长龙
下北泽"正中间布丁"（¥420）每周3天每日限80个，无添加扎实布丁引发热议。
摄影 — Sweets Index Bureau
"正中间布丁"2025年11月在下北泽开业，2026年凭口碑迅速走红。以神奈川县牧场直送低温杀菌牛奶和散养鸡蛋制成的扎实布丁（¥420/个），每周三、五、六各限量80个。
陶器容器采用押金制（¥100退还）。常客会在上午11点前排队，通常下午1点前后售罄。
照片集
店铺信息与引用
店铺详情
地址
東京都世田谷区北沢2-26-13
评价引用
水曜に初めて来て11時15分で完売間際でした。このプリンは「昔食べたプリン」の記憶をそのまま再現してくれる味。カラメルの苦みが本物です。陶器の容器も可愛くて持ち帰りたくなります（デポジット制で戻せます）。
30代女性 / Google マップ
添加物なしでこんなになめらかに仕上がるのかと感動しました。牛乳の甘みがダイレクトに伝わってきて、プリン本来の美味しさを思い知らされます。週3日限定なので計画的に来る必要ありです。
20代男性 / 食べログ 来源
地图
📍 東京都世田谷区北沢2-26-13