長崎・福砂屋が製造工場の一般見学を2026年から開始。焼きたてカステラ試食つきで予約制

長崎・福砂屋が工場見学（¥2,000/人）を一般公開。木・土曜限定で焼きたて試食つき。

1624年創業、長崎カステラの老舗「福砂屋」が2026年4月から長崎市内の製造工場を一般公開する体験型ツアーを開始しました。

完全予約制（各回10名、¥2,000/人）で、銅鍋にザラメを沈めながら職人が丁寧に仕上げる伝統製法を間近で見学できます。

見学後は焼きたてカステラのミニサイズ（約5cm角）を2切れ試食できるのが最大の魅力です。

ツアーは木・土曜の午前10時・午後2時の1日2回実施。

出島周辺の観光と組み合わせるルートが長崎市観光協会でも紹介されており、英語・中国語ガイドも用意されています。

予約はウェブサイトから最大2週間前に可能です。

掲載情報は参照元と店舗公開情報をもとに整理しています。営業時間・メニュー・価格は変更される場合があるため、訪問前に公式情報をご確認ください。