长崎福砂屋2026年起开放工厂参观，须预约，含刚出炉蜂蜜蛋糕试吃

職人さんが銅鍋でザラメをていねいに混ぜる工程を目の前で見られて感動しました。焼きたてのカステラを試食したときの柔らかさと香りは、市販品とは別格。長崎に来たなら絶対に参加してほしいです。

工場見学後のカステラ試食が最高でした。ザラメのじゃりじゃりした食感を焼きたてで楽しめるのは工場見学ならでは。出島と組み合わせて一日で長崎の歴史とスイーツを楽しめました。